餐旅熱血新秀─台中商旅執行副總蔡政豪(99經營管理組)
榮獲2012百大MVP最具價值經理人 餐旅熱血新秀
專訪台中商旅執行副總蔡政豪
三十出頭的年紀，卻有著十二年的飯店經歷。沒有瑞士餐旅的背景；十多年來憑著自己的實力從基層一路做到高階經營管理；台中商旅執行副總蔡政豪，就是這樣的傳奇人物，以大膽創新、強化品牌形象並結合團隊年輕化，成功地創造了新的青年典範。
剛過三十而立之年，就拿到逢甲大學EMBA碩士學位。曾任職於台北晶華酒店、台北老爺酒店，目前擔任台中商旅的執行副總，年紀不大卻有著相當豐富的餐旅飯店的管理經驗，而他並不是從瑞士念餐旅回來；蔡政豪笑著說自己是因緣際會進了飯店業，由於他在大學念的是英文系，後又去日本進修；很自然的有了英日文的雙語背景；回國之後嚮往自由的工作，感覺飯店業是能應用所學的地方，所以很自然的就進了這個產業。
從基層出發擅長溝通與協調
從台北晶華酒店端盤子開始，經歷過台北老爺酒店的夜間代經理，乃至環亞假日飯店（現為王朝酒店）的大廳值班經理及業務經理，台中商旅執行副總蔡政豪的經歷可謂相當完整。由於他在飯店經營方面的成就，2009年被聘任為僑委會主辦「2009年海外僑商研習班」行銷企劃實務的主講人；日前也都有在弘光科技大學與靜宜大學客做演講；教學相長，皆讓蔡政豪在飯店業界嶄露頭角，他很謙虛的表示，能有目前小小的成就，是他秉持著不怕辛苦學習的精神，及沒有一樣工作是輕鬆的認知，讓他在觀光飯店這個行業短短數年間就闖出一片天地。
多樣化的創新策略 逆風起飛
說到目前台中商旅的經營，蔡政豪很認真的說，在2008年金融風暴中，台中商旅的營業額卻突破性的大幅成長，主要的原因分別是「品牌化」、「創新化」以及「年輕化」作為經營主軸，譬如與國際精品的異業結合。為了吸引年輕族群，網路的宣傳是不可避免，而他認為台中商旅讓人最稱道的則是顧客入住後，讓人有「回到家」的感覺，因此，蔡政豪認為人情與體貼示範店服務的不二指標，所以台中商旅客戶在入住率是他們一直引以為傲的，日前又成功推出周年慶餐飲活動，造成另一波轟動的搶購熱潮。蔡政豪副總說自己永遠會保持在最佳狀態，才能時時把握機會，提供最佳的服務品質給客戶，以及最大的經濟效益給公司。
